Convertitore per cucina e pasticceria

Corre localmente nel tuo browser. Niente lascia il tuo dispositivo.

Converti misure da cucina e pasticceria tra tazze, millilitri, cucchiaini, cucchiai, grammi, once e libbre, anche in base all'ingrediente.

Utilizzare una virgola o un periodo come separatore decimale; non utilizzare migliaia di separatori o frazioni.

Tutte le unità

Volume metrico

Millilitro (mL)
236.588
Cucchiaino da un quarto metrico (1/4 tsp (metric))
189.271
Mezzo cucchiaino metrico (1/2 tsp (metric))
94.6353
Cucchiaino metrico (tsp (metric))
47.3176
Centilitro (cL)
23.6588
Cucchiaio da dessert metrico (dsp (metric))
23.6588
Cucchiaio metrico (tbsp (metric))
15.7725
Decilitro (dL)
2.36588
Coppa metrica (cup (metric))
0.946353
Litro (L)
0.236588

Volume USA

Cucchiaino americano (tsp (US))
48
cucchiaio americano (tbsp (US))
16
Oncia fluida americana (fl oz (US))
8
Coppa degli Stati Uniti (cup (US))
Da
1
Pinta liquida americana (pt (US))
0.5
Quarto liquido americano (qt (US))
0.25

Inglese / Australiano

Cucchiaio imperiale (tbsp (Imp))
16.6535
Cucchiaio australiano (tbsp (AU))
11.8294
Oncia fluida imperiale (fl oz (Imp))
8.32674
Pinta imperiale (pt (Imp))
0.416337

Messa

Milligrammo (mg)
236,588
Grammo (g)
A
236.588
Oncia Avoirdupois (oz)
8.3454
Sterlina di Avoirdupois (lb)
0.521588
Chilogrammo (kg)
0.236588

Come funziona

  1. 1

    Inserisci valore e unità di partenza

    Inserisci la quantità e scegli l’unità di partenza in uno dei quattro gruppi.

  2. 2

    Seleziona facoltativamente un ingrediente

    Scegli un ingrediente per le conversioni in grammi, o “nessun ingrediente”.

  3. 3

    Copia il risultato

    Copia uno o tutti i risultati per la tua ricetta.

Da sapere

Il convertitore cucina e pasticceria converte direttamente nel browser tra volume statunitense, volume metrico, misure britanniche/australiane e massa. Una cup statunitense equivale a 236,588 mL, una cup metrica a 250 mL; una fluid ounce statunitense differisce da quella imperiale, e un cucchiaio australiano (20 mL) è più grande del cucchiaio standard statunitense/britannico.

Il calcolo è locale nel browser. Le misure da cucina non sono uguali in tutto il mondo, e i valori in grammi dipendono anche dall’ingrediente e dal metodo di misurazione scelti.

Casi d’uso tipici

Convertire ricette statunitensi in misure metriche

Converti cups, cucchiaini e cucchiai da ricette statunitensi in millilitri o grammi.

Calcolare i grammi per un ingrediente specifico

Scegli l’ingrediente adatto per grammature realistiche in base alla densità.

Adattare misure australiane o britanniche

Tieni conto del cucchiaio australiano più grande (20 mL) quando prepari una ricetta australiana.

Suggerimenti per risultati migliori

Seleziona un ingrediente per valori in grammi realistici

I valori in grammi dipendono molto dall’ingrediente — scegli l’ingrediente giusto dall’elenco.

Non equiparare fluid ounce statunitense e imperiale

Una fluid ounce statunitense (29,57 mL) differisce da quella imperiale (28,41 mL) — la differenza diventa evidente su quantità maggiori.

Caratteristiche

  • Quattro gruppi di misure

    Volume statunitense, metrico, misure britanniche/australiane e massa sono chiaramente separati.

  • Conversione in grammi specifica per ingrediente

    Scegli un ingrediente per valori in grammi realistici, o converti senza ingrediente.

  • Conversione locale

    Il calcolo avviene direttamente nel browser, senza trasmissione a un server.

Domande frequenti

Una cup statunitense è uguale a una cup metrica?

No. Una cup statunitense equivale a 236,588 mL, una cup metrica a 250 mL — una differenza piccola ma percepibile su più cups.

Perché ho bisogno di un ingrediente per le conversioni in grammi?

Perché lo stesso volume pesa diversamente a seconda dell’ingrediente — senza ingrediente, lo strumento converte solo tra misure dello stesso tipo.

I miei input vengono caricati?

No. La conversione avviene interamente in locale nel browser.

Cerchi un altro strumento?

Tutti gli strumenti funzionano localmente nel tuo browser: senza registrazione, senza upload e anche offline.