Conversor de cozinha e pastelaria

Funciona localmente no navegador. Nada sai do seu dispositivo.

Converta medidas culinárias entre cups, mililitros, colheres, gramas, onças e libras, com valores de cup para grama por ingrediente.

Use uma vírgula ou ponto final como separador decimal; não use separadores de milhares ou frações.

Todas as unidades

Volume métrico

Mililitro (mL)
236.588
Colher de chá métrica de um quarto (1/4 tsp (metric))
189.271
Meia colher de chá métrica (1/2 tsp (metric))
94.6353
Colher de chá métrica (tsp (metric))
47.3176
Centilitro (cL)
23.6588
Colher de sobremesa métrica (dsp (metric))
23.6588
Colher de sopa métrica (tbsp (metric))
15.7725
Decilitro (dL)
2.36588
Copo métrico (cup (metric))
0.946353
Litro (L)
0.236588

Volume nos EUA

Colher de chá dos EUA (tsp (US))
48
Colher de sopa americana (tbsp (US))
16
Onça fluida dos EUA (fl oz (US))
8
Copa dos EUA (cup (US))
De
1
Pinta líquida dos EUA (pt (US))
0.5
Quarto líquido dos EUA (qt (US))
0.25

Britânico/Australiano

Colher de sopa imperial (tbsp (Imp))
16.6535
Colher de sopa australiana (tbsp (AU))
11.8294
Onça fluida imperial (fl oz (Imp))
8.32674
cerveja imperial (pt (Imp))
0.416337

Massa

Miligrama (mg)
236,588
Grama (g)
Para
236.588
Onça avoirdupois (oz)
8.3454
Libra avoirdupois (lb)
0.521588
Quilograma (kg)
0.236588

Como funciona

  1. 1

    Indique o valor e a unidade de origem

    Indique a quantidade e escolha a unidade de origem num dos quatro grupos.

  2. 2

    Selecione um ingrediente opcionalmente

    Escolha um ingrediente para conversões em gramas, ou “nenhum ingrediente”.

  3. 3

    Copiar o resultado

    Copie um ou todos os resultados para sua receita.

Bom saber

O conversor de cozinha e confeitaria converte diretamente no navegador entre volume dos EUA, volume métrico, medidas britânicas/australianas e massa. Um cup dos EUA equivale a 236,588 mL, um cup métrico a 250 mL; uma fluid ounce dos EUA difere da imperial, e uma colher de sopa australiana (20 mL) é maior que a colher padrão dos EUA/UK.

O cálculo é local no navegador. Medidas culinárias não são iguais no mundo todo, e os valores em gramas dependem também do ingrediente e do método de medição escolhidos.

Casos de uso típicos

Converter receitas dos EUA em medidas métricas

Converta cups, colheres de chá e sopa de receitas dos EUA em mililitros ou gramas.

Calcular gramas para um ingrediente específico

Escolha o ingrediente adequado para valores em gramas realistas conforme a densidade.

Ajustar medidas australianas ou britânicas

Leve em conta a colher australiana maior (20 mL) ao preparar uma receita australiana.

Dicas para melhores resultados

Selecione um ingrediente para valores em gramas realistas

Os valores em gramas dependem muito do ingrediente — escolha o ingrediente correto na lista.

Não iguale fluid ounce dos EUA e imperial

Uma fluid ounce dos EUA (29,57 mL) difere da imperial (28,41 mL) — a diferença fica percetível em quantidades maiores.

Funções

  • Quatro grupos de medidas

    Volume dos EUA, métrico, medidas britânicas/australianas e massa ficam claramente separados.

  • Conversão em gramas específica do ingrediente

    Escolha um ingrediente para valores em gramas realistas, ou converta sem ingrediente.

  • Conversão local

    O cálculo ocorre diretamente no navegador, sem transmissão a um servidor.

Perguntas frequentes

Um cup dos EUA é igual a um cup métrico?

Não. Um cup dos EUA equivale a 236,588 mL, um cup métrico a 250 mL — uma diferença pequena, mas percetível em várias cups.

Porque é que preciso de um ingrediente para conversões em gramas?

Porque o mesmo volume pesa diferente conforme o ingrediente — sem ingrediente, a ferramenta só converte entre medidas do mesmo tipo.

Minhas entradas são enviadas?

Não. A conversão ocorre totalmente local no navegador.

Mais ferramentas

Conversor de volumeInsira um volume e converta instantaneamente para litros, metros cúbicos, galões US, galões imperiais e outras unidades comuns.Conversor de pesoInsira um peso e converta instantaneamente para quilogramas, gramas, libras, onças, stones, toneladas, unidades troy e quilates.Conversor de temperaturaConverta temperaturas instantaneamente entre Celsius, Fahrenheit, kelvin, Rankine e quatro escalas históricas.

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